レストランメニュー

【うな重】

活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。炭火で白焼きしたあと、蒸し器でふわふわの柔らかさに仕上げます。うなぎの旨みを活かしたタレを５度漬けし、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げます。

特上うな重　一尾×一尾半　肝吸い付　５,７2０円税込

上うな重　一尾　肝吸い付　４,４００円税込

うな重ハーフサイズ（縦切り半身）お椀付　２,２００円税込

かば焼き、白焼き（各単品）一尾　４,０００円税込

うな重と八寸御膳【2日前までの要予約】　八寸・一尾・肝吸い付　５,５００円税込

肝焼き　１人前１０尾分３５ｇ　７７０円税込

【御膳メニュー】

ちょっとリッチに会席御膳　２,２００円税込

てまり寿司御膳　１,５４０円税込

上てまり寿司御膳　１,７３８円税込

サーモン西京焼き御膳　２,２００円税込　加茂市雪椿酒造　純米吟醸の酒粕を使用

サーモンかま塩焼き御膳　２,４２０円

お造り御膳　２,２００円税込

天ぷら御膳　１,６２８円税込

カキフライ御膳　１,６２８円税込

十日町天ざるそば　１,１００円税込

お子様アンパンマンプレート　６９３円税込

【蒲原牛】

　阿賀野市にある五頭山麓と阿賀野川に育まれた豊かな自然の中で育てられたブランド牛です。

蒲原牛ステーキ（１５０ｇ）　２,２００円税込

蒲原牛のビーフシチュー　１,８７０円税込

ご飯、香の物　２２０円税込

味噌汁　１１０円税込

ミニサラダ　１６５円

茶碗蒸し　３３０円税込