木工のまちのおもてなし・桐たんす御膳

2021年、コロナ禍真っ只中で「桐たんす御膳」は誕生しました。

「加茂市の魅力を発信できる、お客様に感動して頂けるお料理を提供したい」という思いから、

加茂市の野本桐凾製作所様にオリジナルの桐たんすを製作を依頼。

桐製にこだわり、会席料理の入る桐たんすを、試作を重ねながら一から作りあげました。

職人のこだわりの「桐たんす」を肌で感じて頂きながら、華やかで美味なお食事を楽しんで頂ければと思います。

引出をひくとどんなお料理が出てくるのか、ワクワクする御膳です。

ランチやディナー、お祝い・ご法要・接待・観光での昼食など、様々なシーンでお使い頂けます。

二段の引出には、季節の味や新潟県産の食材を使用したお料理が入っております。他に、お造り・お吸い物・和三盆ぷりん付き。

◆桐たんす御膳　3,000円。一日限定20膳、2日前までの要予約。

◆予約はお電話にて　☎0256-52-2340